Terri 的家

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家不只是一間房子而已,
要記得快樂美好的時光.....

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QQ的貝果

在生活中我們常因為挫折而放棄
而比利的球隊屢戰屢敗
為了堅持自己的想法不惜與教練對抗
最後締造了美國職棒二十連勝的紀錄
最後又放棄高薪留在自己的家鄉
更是讓人佩服

<<只要認為對的事,一定堅持下去.......>>

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貝果的材料

高筋麵粉390g
細砂糖30g
鹽6g
酵母粉5g
溫水210g

作法:

1.先將所有材料入鋼盆攪拌均勻

2.將麵糰取出,揉到光滑柔軟

3.再將麵糰分成六分,揉為球狀蓋上保鮮膜靜置15分

4.再用食指從中間挖一個小洞成甜甜圈狀
.
6.燒一鍋熱水加一大匙糖,將貝果兩面各燙30秒撈起

7.入烤箱,200度烤約15分

(烤箱記得預熱喔!)



 
貝果塗果醬或夾生菜,培根,起士。。。都很好吃


吃不完的貝果可放冰箱冷藏

要吃的時候

蒸一下或烤一下

都不失美味喲! 



 


 


 


 
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