Terri 的家
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le creuset 壽喜鍋

前年還在考慮要不要買這麼重的鑄鐵鍋

沒想到今年我已經有兩個鑄鐵鍋了

我的第一個鑄鐵鍋是staub 30cm的 橢圓鍋

使用過以後心裏的評價遠超過重的疑慮

於是又入手了可煎、炒、煮、燉多功能的壽喜鍋


因為有漂亮的鍋子

更喜歡和我的廚房約會

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紅色的鍋子讓人心情更愉悅

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煮食中我的狗兒子在廚房來回穿梭

等不及要吃好料了

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我說的沒錯吧!

還沒上菜

他早就坐在餐桌stand by

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記得有位年輕媽媽曾跟我說過


就是沒什麼手藝才要買好鍋


這樣才可以平衡一下


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用了鑄鐵鍋以後


我也有同感


鍋子讓食物變的更好吃了


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