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【mama de maison】杯子蛋糕



今天終於看見Grace本人,心中有說不出的高興,因為實在太喜歡他的部落格,
不管對生活品味,居家布置,食物的料理各方面,都值得學習。

我們這次的課程是巧克力杯子蛋糕,
看著Grace邊解說邊操作,不難發現他的親切與執著,
Grace的杯子蛋糕進烤箱以後,
接下來換我們兩人一組實際操作,
看Grace操作的時候很簡單,
換我們的時候,我們三組人馬互看來互看去,
深怕做的不一樣,真是有趣極了。
 



麵糊只要裝八分滿

熱呼呼的蛋糕出爐了,Grace還做了LV1酵母的麵包招待我們,這個麵包超紮實,好喜歡這種口感。
杯子蛋糕也可以淋上巧克力醬。
材料鮮奶油60g                塊狀苦甜巧克力50g
做法:將所有材料放入牛奶鍋中,加熱至微溫融化即可

這是最小的學員陪可愛喵喵一起玩


 

 

感謝mama de maison帶給我們一個愉快的周末,很榮幸我們也是mama de maison小改裝之後,第一批在這張桌子上課的學員。

延伸閱讀 毛寶派對

mama de maison 
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