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【毛寶派對】歡樂美味New Menu Party

侷限於場地的關係
這次上課很輕鬆都是由Queenie示範
Hed一旁說明
一道一道的輕食很容易就上桌了



平日也有供應輕食



櫥窗裡的cheese








店裡簡潔溫馨的擺設













Gouda cheese



鄉村油漬小番茄沙拉佐法國麵包



加映的湯品



Hed老師ㄧ邊說明Queenie一邊操作






Delverde羅勒醬、Montanini油漬碳烤紅黃椒


Havarti Cheese



Havarti Cheese微波一下更風味
















烘烤中.....


義大利風味三明治



層次分明、可口不油膩
炎炎夏日三明治也可當午餐




塔雷吉歐鑲蛋盅
底層有兩種cheese
(grano padano cheese和taleggio cheese)









放入烤箱烤10分鐘


攪拌後可當醬料佐麵包吃



再來這一道會牽絲的乳酪吐司盒子
我們索性不回座位等著
大家圍著工作檯吃著剛出爐的乳酪盒子



Hed老師不惜成本讓我們品嚐這麼濃郁厚實的cheese
 

這個蘋果派是店長Iva研發

加上cheese更美味

文芒乳酪果汁




甜點~Ambrosi Mascarpone






下次有機會會再來喔~

本次食譜在這裡

延伸閱讀

企我鳥在台北~毛寶派對

R&P~派對 Mr.Cheese New Menu Party


illusionc~Mr.Cheese New Menu Party (上)

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